第29章 铜板
林绾绾手里的勺子掉落在饺子锅里，溅起汤汁沾湿身上的围裙。
跟在一旁帮衬的齐远见状连忙把勺子捞起，担忧道：“林姐姐去歇会儿吧，这里有我就够了。”
林绾绾回过神来，解下围裙条件反射性地就想逃走。
景兰笙却抢先一步叫住她：“林姑娘这是要去哪？”
林绾绾脚步一顿，暗自懊恼没有事先做好心理准备。
早该想到，醉茗楼分店开张这样的日子，景家姐弟自然会前来道贺。
她嘴角勉强扯出一丝笑意，皮笑肉不笑道：“欢迎光临……”
却见景家姐弟身后，洪安竟双手捧着一个金闪闪的聚宝盆。
宋茗连忙引着他将这颇有重量的贺礼摆在柜台上，聚宝盆招财进宝放在此处尤为合适。
食客的目光纷纷被吸引过去，对着那一看就值不少银子的聚宝盆连连赞叹。
更有识货者倒吸一口凉气，不住感叹景家出手大方，一出手就是如此奇巧稀罕之物。
一旁埋头吃饺子的萧子墨见了这壕气满满的聚宝盆却差点笑喷，呛得他连连咳嗽不止。
结果竟真吃中一枚铜板。
作为全场第一个中彩之人，众多食客为他欢呼不已，直羡慕他如此好运。
“这位公子实在好运，刚来没多久就中彩。”
“这人生得俊俏，运气都比旁人好些。”
“就是不知道他会让林姑娘做哪道名菜？”
“在下一片诚心，果真有所回报。”萧子墨捏着铜板喜气洋洋地来到林绾绾面前，“你我既是老熟人，来道东安鸡就行。”
林绾绾脸上笑容加深：“真的会谢谢你。”
食客们纷纷不解，有走南闯北见多识广的也表示对东安鸡这道菜闻所未闻。
“东安鸡？那是什么鸡，怎么从没听说过？”
“还有这种鸡？真是奇了……”
店内一片喧闹，齐远接着给新进店的食客分饺子，林绾绾则借机溜去厨房做东安鸡。
东安鸡鲜香酸辣，林绾绾选用未下过蛋的小母鸡，烧上一锅沸水，放入小母鸡焯至七成熟。
等待期间取来干辣椒磨成粉，切好各种配料，姜丝葱段花椒必不可少。再将焯熟的小母鸡捞出晾凉，切成小块。起锅烧油，加入姜丝花椒爆香后倒入鸡块翻炒。
淋上少许料酒，肉香和酒香混合在一起瞬间溢满整个厨房。这时再撒上辣椒粉、倒入米醋翻炒均匀，辛辣酸爽之味更惹人垂涎。
最后加上鸡高汤和适量盐焖煮，咕噜咕噜的声音像极了胃里空空时咕咕作响。待收汁至一定程度时加入葱段提香，一道国宴名菜东安鸡就新鲜出锅。
林绾绾看着面前满满一大碗东安鸡，一时之间有些踌躇。
也许她再晚一些端出去，就能避开景迟年？
她不是个知恩不报的人，只是面对他，总是容易陷入无法自控的尴尬境地。
林绾绾想得出神，完全没注意到身后何时多出一个人。
“林姐姐，饺子分完了。”
林绾绾被吓得差点魂飞魄散，转头嗔道：“臭小子，终有一日被你吓死。”
齐远摸摸脑袋无辜极了：“宋掌柜让我来的……”
林绾绾只好认命，将这一大碗东安鸡置于木托盘上端着，慢慢悠悠走回店内。
东安鸡出现在众人面前，食客们闻着这刺激味蕾的香味，眼睛都瞪直了，只恨那中彩的不是自己。
萧子墨老神在在地坐在圆桌旁，见她走来忙不迭地起身接过木托盘放下。
“林姑娘辛苦。”
林绾绾白他一眼：“算你走运。”
萧子墨浑然不觉，笑嘻嘻地没个正经样子：“林姑娘如此好手艺，不如跟在下回雍国去大展身手，何必局限于这小小南溪县？”
林绾绾默默感叹他和陆非白不愧是一路人，说的话都如此相似。
她刚想好说辞拒绝，却被一清冷低沉的男子嗓音打断：
“不去。”
林绾绾正疑惑景迟年怎么走过来都没个声响，却听萧子墨冷笑一声：
“林姑娘的事，何时轮到景公子做主？”
萧子墨和景迟年一红一白长身而立，又都长得俊美绝伦，带来的视觉冲击尤为震撼。
不少食客明里暗里地观望这边动静，生怕错过半分精彩戏码。
而林绾绾却头疼得很，这两尊大佛还真是都不好得罪。
景迟年却不再与萧子墨纠缠，转向林绾绾伸出手。
手心里赫然也是一枚铜板。
为避免有人浑水摸鱼，包进饺子里的铜板都绑了一圈小红线。
林绾绾一眼认出这铜板，抹了一把辛酸泪。
心里呐喊到底是哪个鬼才想出的招揽食客的方案……是她自己。
她笑得比哭还难看：“景公子想吃什么？”
景迟年毫不犹疑：“双皮奶。”
这回林绾绾是真的要哭出来了。
她以前怎么没发现这人竟如此记仇？
当初醉酒后无意夸他手嫩得像她做的双皮奶，竟被惦念至今！
“小店没有牛奶……”牛奶如今于此处确实是稀罕之物，林绾绾试图做最后的挣扎。
景兰笙凑过来正好听见这一句，便搭话道：“要牛奶还不容易？让洪安去我府上取就成。”
林绾绾再无托词只好应下，只是明明塞进铜钱的饺子有好几个，齐远也说饺子都分完了，最终却总共只见着两枚铜板。
总不会有人吃中铜板后故意藏起来。
牛奶很快取来，双皮奶虽然比东安鸡好做得多，但是羞耻感一直萦绕在心头，严重影响到她的发挥。
结果一不留神就把牛奶烧糊了。
林绾绾一边默念罪过罪过，一边重新开始煮牛奶。这次打起十二分的精神，终于把牛奶煮到周边冒泡刚刚好的程度。
倒入碗中晾着，表面便结出一层奶皮。再用细竹签稍稍揭开，将其下牛奶倒入另一只碗中，并在碗里留下些许奶皮。
打入蛋清，撒上白糖，滴几滴白醋去去腥味搅拌均匀。过滤后再倒回最初那只碗中，控制中火隔水蒸煮片刻后取出，自然晾凉后细腻嫩滑的双皮奶就做好了。
临了再撒些煮熟的莲子和红豆，林绾绾使了坏心思，故意不把莲芯去掉，也要让景迟年尝尝苦头。
她的心脏扑通扑通跳得极快，面上极力保持镇定，生怕露出马脚。
她眼睁睁看着景迟年一勺舀起红豆莲子双皮奶，送入口中细细咀嚼后咽下，然后一言不发。
“景公子觉得味道如何？”
林绾绾压下心中暗喜，瞪着水灵灵的杏眸仔细观察着他的脸色，那张岿然不动的冰山脸却还是丝毫未变。
她正有些失望，却见他耳尖竟泛上一抹可疑的微红。
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