第432章 做甜甜圈啦！

“然后怎么样呢？”我问小蕾。

        “嗯，接下来，就要用到低筋面粉了。分两三次筛入打好的鸡蛋糊里面吧。”小蕾一副老师的风范。

        “好的好的。”此刻我的心情十分的美妙，没想到亲手做吃的是那么有趣的事情。

        “要翻拌均匀哦！”小蕾叮嘱道。

        搞定了这一步之后呢，小蕾让我用一个大一点的盆子装一些热水。

        小蕾有协助我，这家伙刚刚已经烧了热水了。

        原本我用一个小盆子装着牛奶和黄油，接下来，把装着牛奶和黄油的小盆子，放进有热水的大盆子。

        就这样隔着热水，让牛奶和黄油彻底融化，融在一起。

        “耐心等待一下下就好了。”小蕾说。

        “嗯，总感觉好期待呢。”我嬉皮笑脸的说着。

        “其实都很简单的啦，只要有心做，一定能做好的。”小蕾说。

        鸡蛋黄油融化好之后，按照小蕾的说法，我分三次加入鸡蛋糊中。

        同样要细心的将他们翻拌均匀。

        这么一来，鸡蛋糊就彻底完成了。

        我将鸡蛋糊放入裱花袋中，其实分离杯也是可以的。

        “傻x，要用哪个模具好呢？”小蕾问我。

        做甜甜圈的模具，小蕾以前买了两个。

        有一个圆形的，还有一个心形的。

        我果断选择了圆形！

        用心形的话，万一秋雯误会了那就麻烦了！

        “当然是用圆形的啊，才不要做心形的给你吃呢。”我假装很害羞的说到，装得一点也不像，哈哈。

        “我才不稀罕呢，渣渣。”小蕾吐槽道。

        “真不坦率。”我打趣道。

        “不坦率你妹啊！丫的智障！”小蕾不削的说到。

        “哈哈，你说啥？”我笑开了。

        小蕾又不小心骂自己了。

        “我说不坦率你个垃圾虫子啊！”小蕾说。

        “好吧好吧，哈哈哈。”我真的忍不住。

        “笑屁啊，还不赶紧给模具涂上一层油。”小蕾说。

        “好好好！”

        随即，我在模具上用毛刷涂上了一层液态黄油，其实烤盘油也是可以的。

        “别急，抹的油不能太单薄哦。”小蕾叮嘱我。

        “遵命遵命！”

        接下来呢，就可以把之前混合好的鸡蛋糊倒入模具了。

        小蕾说，倒入八分满就好了，不要太满；如果看不到模具中间的圆点，那就说明太满了。

        之前小蕾已经预热过烤箱了，她让我把装好鸡蛋糊的模具放入预热好的烤箱的中层。

        上下火调到一百七十度，烤个十八到二十分钟就行了！

        这时候呢，趁着空闲，我们把巧克力，像刚才融化牛奶黄油一样，隔着热水把巧克力融化。

        经过漫长的等待，甜甜圈终于好了！

        出炉之后，小蕾让我别急，先稍微让它冷却一下。

        她告诉了我一个甜甜圈脱模小技巧，中心位置先往外推一推，然后外边沿往里推离，旋转取出。

        如果是心形模具的话，那就要两边同时取出，基本上都是简单的功夫。

        随即，把甜甜圈放入融化好的巧克力里。

        沾上了巧克力之后，要趁巧克力凝固之前，放上彩糖，作为装饰。

        其实小彩糖也挺好吃的啦！

        这么一来，就大功告成了！

        “哇哇，看起来很好吃呢！”小蕾两眼都放光了。

        “第一次做，希望没有加过多的白砂糖糖吧，会不会太甜了呢？”我感叹道。

        第一次做，真没啥自信啊。

        (本章完)


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