第21章 螺蛳原来这么美味
“不用热了，随便吃点。”沈宽从外面进来说道。
刚刚沈修远忙着安慰沐冬至的时候，他识趣的出去把歪了的篱笆给重新修整了一下。
沐冬至听说不用热了，就又蹲下来，把跟在她身后的小狗给抱了起来，放在腿上玩弄着。
小狗奶的很，闻着沐冬至的手，就去舔。
沐冬至把手指头给伸出来，小黄就慢慢的啃她的手指头，几根手指头都啃了一遍。
沈宽看了她一眼，心里想着小孩子就是小孩子，喜欢这种小猫小狗的。
两人吃饭的时候，沐冬至一直在玩小狗，还在门外给它弄了个狗窝。
沈修远吃饱之后，喊了沐冬至进来，把银子掏给了她，说：
“这是咱们卖鹿的银子。”
“鹿？”沐冬至诧异的接过银子来，打开看看全都是碎银，惊讶的问问，“这里有多少？”
“一共十八两”沈修远说道。
沈宽默默的看了看沈修远，心里暗暗的佩服他。
本来一头鹿卖五两银子已经很了不起了，没想到他竟然到药铺里去卖鹿茸鹿骨鹿血，去酒楼卖鹿肉。
鹿皮卖给布莊，倒是卖了一两银子。
他原本以为鹿肉最值钱，没想到竟然是鹿的角最值钱。
沐冬至听说一共十八两银子，呆愣了半响，才问：
“那我们，我们岂不是有一大笔钱了？”
沈修远看到她那小财迷的样子，笑的更加开心了。
沈宽的眉间也舒展开了，只要有银子，打春之后，去读书就不成问题了。
沐冬至说：“咱们现在有银子了，不如把房子给修缮一下吧，万一冬天来了，可冷了。”
沈宽有些不乐意，说：“年后修远还得去读书，处处都要花钱。”
沈修远也不同意，说：“对啊，没有必要修。”
他想着日后他要是去读书，一定会带上她。
兄长十有八九要去参军，到时候修了房子也没人住，何必浪费？
沐冬至哪里知道沈修远的打算，坚定的说：
“河边不是有很多石头吗？
咱们捡大小差不多的石头运回来，然后造个新房子。
也花不了多少钱的。”
沈宽想了想，说：“这样也行。”
沈修远见两人都坚持，还是坚持一下，说：“以后我要是考上功名了……”
“总有告老还乡的那一天呀，到时候还得有个住处。”沐冬至说道。
沈修远一噎，他倒是没想到告老还乡的事。
既然他们愿意修，那就修吧。
三人商量了一番决定雇佣王大爷家的牛车。
王大爷算了一下，牛车雇给沈家划算，就应了下来。
第二天王大爷就早早的来了。
沐冬至做饭的时候也就多做了一份。
沈宽和沈修远都是能干的，沐冬至做顿早饭的功夫，他们已经拉回来了两车。
王大爷问：“你们拉这个做什么？”
沈修远笑着回道：“小娘子要造房子的。”
王大爷有些纳闷，这些石头根本就堆不起来，如何造房子？
就是要用青石造房子，也该凿成方方正正的呀。
不过，他没多说。
两车石头卸下来之后，沐冬至喊他们回来吃饭。
王大爷还念念不忘沐冬至做的野菜饼，笑呵呵的过来吃。
这丫头做饭还真是一绝。
吃完饭后，沐冬至要去帮忙，沈宽和沈修远都不用她帮忙。
那她就去继续拔草。
她看着手上发绿的颜色，想了想把拔下来的青草给拿回去，用擀面杖在木桶里捣的碎糊糊的，然后又把里面的渣滓给捞出来。
捞完之后还嫌不够干净，有将墨绿墨绿的青草汁给倒在了盆子里，然后用一块棉布过滤了一下。
这回是干净的多了。
她将青草汁给放在了木桶里，进里屋将白棉布裁了一大截出来，心里想着要是染不成功，那就染成黑的。
她这么想着，就往墨绿的青草汁中加了一些盐，然后把布给闷进去了。
她就这么将布给泡在青草汁中，然后继续去拔草。
她将草给扒光，把空出来的地方给挖了挖，眼看到中午了又忙着去做饭。
她去看了看螺蛳，这玩意泥沙是吐干净了，可以下锅了。
她先去煮了菜饭，菜饭里还放了之前炸的猪肝，也是香喷喷的。
然后还煮了青菜汤，汤里还打了个鸡蛋。
王大爷过来吃饭的时候，见还打了鸡蛋汤，更加诧异的魂不守舍的。
他一连干了两大碗菜饭，又喝了一大碗汤，这才心满意足的拍了拍肚皮。
吃了人家的喝了人家的，他自然不好意思不干活，所以沈家兄弟俩搬石头的时候，他也忙着帮他们搬。
下午，沐冬至把螺蛳给捞出来煮了。
煮熟之后，她用针把螺蛳肉给挑了出来。
她又洗了好几遍，确定没有泥沙了之后，去摘了一把青麻椒，一把辣椒，又剥了两瓣蒜备用。
她又和了一点面，有一个鸡蛋那么大，放在大海碗里醒着。
然后又出去找了一些野菜。
野菜还是跟之前的做法一样，淖水拧干，切成丁，放在和面盆里备用。
然后放了一些面，不过是绿豆面红薯面和小麦面混在一起的，小麦面要多一些。
然后她将面糊子搅的不稀不稠的，然后放了野菜进去醒着。
之前和的面团倒上水，使劲的洗那团面。
面团越来越小，面水越来越白。
她洗了好几回，面团就剩下黏黏的面筋了，这才起锅烧油。
油温烧到八成热，她倒下葱姜蒜辣椒青麻椒爆香，把螺蛳丁给倒了进去。
滋啦一声，外面赶车回来的三个人都听到了。
然后就听到了锅铲子翻炒的声音，以及窗户里飘出来的香味。
王大爷的馋虫立刻就被勾了出来。
沈家两兄弟也是这样，不知道冬至在家里又做什么好吃的了。
沐冬至将螺蛳翻炒入味之后，装盘盛了出来。
锅里又倒了些许油，油六成热的时候，把那一点面筋给放进去煎，煎至两面金黄，盛出来，锅里倒水。
她拿出来两块猪肝切成薄薄的丝，放在锅里煮。
水开之后，她把面筋切丁放进去，然后又把刚刚洗出来的面水给倒了进去。
锅滚之后，她撒了一些葱花和野菜丝进去。
那汤看起来晶莹剔透的，而且还有绿的黄的白的，看起来卖相格外的好。
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