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第13章 第13章


因为这吃法新奇,大多客人都选择了打包带走边逛夜市边吃,一下子这铁板烧勾人的香味便散布在夜市的每个角落。

        这一位位拿着竹筒吃铁板烧串的食客,便是顾楚楚大排档的活招牌。

        人都有从众心理,虽然当下还没有心理学,但这古代人也不例外,新奇事物见得比后世只少不多。

        顾楚楚这铁板烧便是利用信息差,将自己大排档的铁板烧处于当下夜市最新、最有利的位置。

        光顾她大排档的人源源不断,一时间夜市但凡赶时髦的人必拿着几根签签一个竹筒。

        况且这铁板烧虽是最常见的蔬菜,但是在顾楚楚的手里将不同种类蔬菜原本的滋味发挥到极致。

        再配合她那沾砖头都好吃的秘制酱料,所有吃过的人都忍不住忘记立场地赞叹,甚至这铁板烧还变成了一种社交。

        走在夜市的街上,一见对方也拿着同样的铁板烧,哪怕不认识,也会心照不宣地微笑,眼神还里多少有些英雄惺惺相惜。

        吃个铁板烧竟吃出了种江湖中人行走江湖遇知音的既视感。

        顾楚楚在铁板前烟熏火燎地忙碌着,就听见坐在马扎矮桌前客人们的谈话。

        那食客边吃边看着自己手里的蔬菜串,和同行的朋友们说道:“这小寡妇手艺真不错,这种将蔬菜串成冰糖葫芦的点子都能想得出来。”

        “就是,她今儿个做饭的厨具见都没见过,做出来的吃食竟这般美味。”

        “你之前可不是这么说的,你之前说这小寡妇是从寡妇村里出来的,吃她的吃食,指不定会沾染什么晦气。”

        那食客一听这话,心虚地瞟了眼铁板前的顾楚楚,赶紧辩解道:“话不是这么说的,你听没听说赵家太夫人都是靠她的酸辣汤治好了的胃口,太夫人还喜欢她喜欢的不得了,她怎会晦气!定是人云亦云!”

        之前这些个嫌她晦气的食客、路人纷纷化身墙头草,顾楚楚大排档吃食的香味往哪里吹,他们就往哪里倒。

        顾楚楚听到这话后心安不少,看来自己用不了多长时间就能洗清侗坝村晦气的谣言。

        她抬头看了眼月亮,算着之前常来光顾自己生意的书院学子们,估摸着差不多就是这个时间。

        她便垫起脚往队伍后头瞧,果然看见了那几个熟悉的身影。

        确认之后,顾楚楚又继续忙活自己手上的铁板烧。

        “娘子,今日生意可真好。”

        忙得自顾不暇的顾楚楚闻声抬头一看,那帮书生们已经排到了自己跟前。

        “你们来了啊,你们想吃什么……”低头一看那几个竹篮已经没什么蔬菜串了,一时语塞。

        还是那几位书生主动开口,替她解围。

        “娘子今日生意这么好,看到好多都是生面孔,先招待他们吧。”

        “是啊是啊,我们书院离你这大排档近,明日我们早些来便是。”

        顾楚楚并没有听他们的,而是冲着他们身后的队伍道歉。

        “不好意思啊,谢谢各位的捧场,但今日我准备的食材都要卖完了,我招待完这几位书生就打烊了。招待不周,希望大家海涵。”

        可是她说完这话,队伍并没有任何要散的意思,甚至还有人嚷嚷了起来。

        “我给你们几个一人五文,让我今日先吃!”

        “五文打发谁呢!我出十文!”

        “十文算什么,我出十五文!”

        场面瞬间变成了拍卖现场,顾楚楚眼瞅着有些控制不住,赶紧气沉丹田大喊制止,生怕有人喊出离谱的二十文。

        “各位先停一停,我日日都会来,不要这样的高价买名额,都是能吃上的!”

        谁知她这话并不奏效,排队的食客嘴里都嚷嚷着。

        “我们等不到明日!”

        “对,等不到明日了!”

        “等不到!等不到!”

        顾楚楚一下犯了难,好在隔壁娘子挺身而出,“你们都这样,还让不让她做生意了!”

        “我猜你们肯定都听说了赵家的太夫人特别喜欢她,她万一觉得生意难做直接不来了,她有这手艺,去赵家上工做饭,那你们谁都别想吃到了!”

        “还有你们也真好意思为难这么个脾气好的小娘子,之前把人家贬得跟什么似的,恨不得人人喊打喊骂,现在看似追捧,但根本不理会她什么想法……”

        听着听着,顾楚楚就意识到,这说的哪里是自己,根本是前几日隔壁娘子给自己推荐的新话本子里的女主角啊!

        隔壁娘子有这口才不去说书还真是可惜了。

        “……人长得跟天上的仙女似的,心地还这么善良,你们现在这样欺负她,还有没有天理了!”

        这隔壁娘子添油加醋地说了一大通,让顾楚楚这么个沉得住气的人双颊发烫。

        但那话却格外管用,排队的人群逐渐散开。

        排队的客人:师傅别再念了……

        那帮书生见人群渐渐散开,其中一位书生满脸不好意思,怯怯地说道:“娘子,我们是不是给你添麻烦了。”

        顾楚楚摇摇头,“哪里添麻烦了!你们不嫌弃才好呢,快坐下吧!这一顿我请客!”然后从竹筐里拿出早就准备好的豆腐。

        书生们刚坐下,另外一桌眼见的食客看到她刚拿出来的豆腐,“小娘子你那豆腐是要做什么啊!”

        顾楚楚笑了笑,然后拿着铁铲清理铁板,“这个是做铁板豆腐的。”

        那食客以为自己发现了隐藏菜品,美滋滋地立马开口下单,“我们这里要一份!”

        他此话一出,其他桌的食客也跟风下单。

        “我这儿也要!”

        “这里也来一份!”

        顾楚楚包藏私心,朝其他食客鞠躬不好意思道:“这几位书生,从我开张起便日日来我这儿照顾我生意,这是我专门给他们准备的谢礼。”

        果然她此话一出,那些个食客便不再说话。

        她清理干净铁板,然后在铁板上刷上一层油,整整齐齐地放上豆腐,豆腐上的水分和烧热的油碰撞,一团水汽上升。

        顾楚楚在水汽之间,竟真的和那隔壁娘子刚刚说的那天上的仙女似的。

        然后她满是耐心地将豆腐慢慢烤出水分,每个面都烤出金黄的脆壳,最后刷上秘制酱料、撒上葱花、芝麻。

        翠绿的葱花和金黄的豆腐搭配在一起,光看起来就格外让人有食欲。

        一盛出,大排档所有食客的眼神都粘在了那盘铁板豆腐上。

        顾楚楚端着那盘铁板豆腐,放在书生那桌的矮桌上,“快尝尝!这豆腐对脑子好,你们多吃点,读书很辛苦的。”

        读书很辛苦这件事,顾楚楚着实深有感触。

        这群书生小孩都比较拘谨,其他食客又虎视眈眈地看着他们桌上的铁板豆腐。

        他们看着笑容明艳的顾楚楚一时不知该说什么,只涨红了脸,大眼瞪小眼地看着桌上那盘铁板豆腐。

        “我给你们再把剩下的蔬菜串和饭炒一炒,你们肯定饿坏了,先吃吧。”见他们如此拘谨,说完话顾楚楚便笑着回到了摊前。

        见顾楚楚回到铁板前,他们才迟疑地动筷,纷纷夹起一块金黄的铁板豆腐放进嘴里。

        铁板豆腐入口的瞬间,葱香、芝麻香和酱香三重复合在一起,豆腐的脆壳入口发出焦脆声,牙齿咬下去豆腐滚烫软滑的口感霸占了整个口腔。

        一口下肚后,那群书生眼前一亮,虽没人说话但是手里的筷子无人停下。

        一人一筷紧接着,也不顾豆腐内芯烫口,像是生怕吃不到一般。

        待顾楚楚端上新做好的铁板炒饭时,那盘刚刚还垒成小山的铁板豆腐已经干干净净,连葱花和芝麻都没剩下。

        顾楚楚笑眯眯地看着这群低着头有些害羞的书生,“你们喜欢吃就好。”然后就撤走了那盘被吃空的铁板豆腐。

        其他食客的眼神才不再盯着他们这桌直瞧。

        没了炙热目光的紧盯,那群书生才觉得自己的身体松快了下来,然后不顾吃相地将配着铁板烧的炒饭风卷残云。

        那群撑得快到嗓子眼的愣头青书生朝顾楚楚高声道谢:“谢谢,娘子。”

        她还没反应过来,他们就丢下铜板跑了,反而让她不好意思了起来。

        顾楚楚看着他们的背影心想到,那铁板豆腐增加的记忆力点不知能维持多久,只增加两点记忆力也不知对他们来说用处大不大。

        那群书生道谢完顾楚楚后,回到书院继续温书,屋里点着蜡烛,为了省蜡烛,大家挤在一个屋内,坐在案前认真复习书上的内容。

        他们原本想着刚刚吃了这么多,容易发饭晕、犯困,还商量好了相互提醒。

        却不想今日并没有平日里,反而精神更加集中,自己的眼神无法从书中离开一般。

        不知为何他们只觉书上的文字像是被施了魔法一般,往自己的和脑子里钻,文书的效率都变高了许多。

        就这样,他们比往常多学了一个时辰才觉得累,饱胀的肚子也消化得刚刚好。

        深夜躺在被窝里,这帮书生还忍不住砸吧着嘴回味那铁板豆腐的美妙滋味。

        除此之外顾楚楚不知道的是,当天晚上她二叔伯家可是发生了件热闹的事。


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